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A San Paolo c’è un ristorante scandinavo-brasiliano: la storia della chef Denise e la ricetta del baccalà tropicale
Da San Paolo a San Paolo, passando per la Norvegia. E’ la curiosa storia della chef brasiliana Denise Guerschman , chiare origini tedesche e anche un aspetto fisico che la fa sembrare davvero norvegese, ma nata a Santo André, nell’area metropolitana di San Paolo.
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