Anche la legna per la grigliata racconta qualcosa di noi

L’invito viene dai Comuni montani (UNCEM) che in queste settimane vedono migliaia di cittadini salire nei paesi montani anche per godersi una bella grigliata. A loro dicono prima di tutto di “comprare in valle, nei negozi e nei bar dei paesi montani” per dare un contributo all’economia locale ma poi anche di scegliere bene la legna da usare.