Caldo, la produzione di latte per il Parmigiano giù del 10%

Le ondate di calore che stanno investendo il Nord Italia stanno mettendo sotto pressione gli allevamenti della filiera del Parmigiano Reggiano, con un calo medio della produzione di latte di circa il 10% durante l'estate. È quanto riferisce a Politico. (ANSA)