Chapeau intervista Tommaso Mazzanti: da piccola enoteca a impero milionario

Tommaso Mazzanti è l’imprenditore toscano che ha trasformato una piccola enoteca nel cuore di Firenze in un colosso mondiale della ristorazione. Oggi, All’Antico Vinaio vanta un fatturato di oltre 90 milioni di euro e decine di punti vendita sparsi in tutto il globo, da Los Angeles a Dubai, passando per Parigi e New York. Con il suo celebre motto “Bada come la fuma”, “Tommy”