Cosa succede quando la pioggia diventa un'incognita in agricoltura

Accra, Ghana – Può piovere abbastanza e non servire a nulla. In agricoltura, la media stagionale delle precipitazioni è un dato utile solo fino a un certo punto. Conta quando l’acqua arriva, per quanto tempo resta nel suolo, se incontra una semina appena fatta o una pianta già in difficoltà. Nel clima che cambia, il problema non è soltanto prevedere la pioggia: è capire se quella pioggia diventerà raccolto.