Infografiche Storie di dati: I cambiamenti dell’agricoltura

Versione accessibile I cambiamenti dell’agricoltura. Una lettura in serie storica Azie nde, superfici e occupazione Le persone in condizione professionale attive nel settore primario sono 10,8 milioni nel 1861 scese fino a 1,6 milioni nel 1991 e ad appena 800mila nel 2024. In rapporto alla popolazione attiva totale quella impegnata in agricoltura è diminuita dal 70% a poco più del 3%.