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Tracciabilità, leva strategica per valorizzare l’extra vergine italiano
Il progetto europeo OliveOilMedNet punta a sviluppare strumenti innovativi per migliorare la tracciabilità, l'autenticità e la sostenibilità degli oli extra vergine d’oliva e garantire la trasparenza nel mercato europeo L'articolo Tracciabilità, leva strategica per valorizzare l’extra vergine italiano è un contenuto originale di Terra e Vita .
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